ダマスカス  積層33層鋼  三徳包丁

V金10号を使用し、片側16層に手打ち鍛造した積層鋼を使用した、錆びにくく研ぎやすい夢の包丁です。
積層模様が美しく、サビに強いうえに、強度に優れ、切れ味の持ちも良い逸品の包丁です。
美しく研ぎあげ、仕上げに一手間かけて素晴らしい出来栄えになりました。
一度是非手にとってごらん下さい。
 
刃渡り: 約18cm(手造りですので多少の誤差がございます)
幅(あご部分): 約4.5㎝
※比較写真にある長さの表記は刃渡りになります。

この商品に対するお客様の声

残念でした。 2023/12/23
投稿者: K

前回違う包丁を購入し、新しいのをと色々と考えてこの包丁を購入してみましたが、前に購入した包丁の方が切れ味もよく、食材もくっつく事なくスムーズに切れるので、私にはとっては、とても残念な事に使い辛いため出番はそれ程無さすぎです。持ち手も微妙に握り辛い仕様でした。前回購入した包丁よりお値段もいい包丁を購入し、期待していただけにとても残念でなりません。

凄く使いやすい‼️ 2021/09/11
★★★★★ 投稿者: m

夫にプレゼントとして貰いましたが、凄く使いやすいです。なにより、切れ味が物凄く長持ちします。重宝しています。