ダマスカス  積層33層鋼  三徳包丁 細身

V金を使用し、片側16層に手打ち鍛造した積層鋼を使用した、錆びにくく研ぎやすい夢の包丁です。

積層模様が美しく、サビに強いうえに、強度に優れ、切れ味の持ちも良い逸品の包丁です。

美しく研ぎあげ、仕上げに一手間かけて素晴らしい出来栄えになりました。

 

「ダマスカス 積層33層鋼 三徳包丁(22500円)」よりも細身に造られております。

 

 

刃渡り: 約18.5cm

幅(あご部分): 約4㎝

※比較写真は「ダマスカス 積層33層鋼 三徳包丁」と並べたものになります。