三徳文化包丁 別作 中

三徳文化包丁の普及版より良い材料で打ちあげた、別作三徳包丁です。
刺身、肉、パン等、硬い物以外なんでも使えて、家庭用には一番使いやすい包丁です。
 
刃渡り: おおよそ17cm(手造りですので多少の誤差がございます)
 
塩分や酸性の強い食べ物(梅干しやレモン)を切った後に放置したり、しばらく水に浸けておく、水気を拭き取らずに放置したりしますと錆びる事がございます。
 
使用していくにつれ刃が空気と水に触れて黒く色が変わってくる事がございます。
包丁に使用しております安来鋼の特徴で、錆ではありません。(赤茶色のモロモロとしたものでしたら錆です。)
ご使用に全く問題ございません。
気になるようでしたら砥ぎ石で砥げば元の姿に戻ります。
 
2020年12月8日
鋼の価格高騰によりお値段を変更致しました。

 

この商品に対するお客様の声

発送が早い! 2021/01/06
★★★★★ 投稿者: れ

三ヶ日に注文して、到着が1/5というスピーディーさに驚きました。
親へのちょっとしたプレゼントとして贈りましたが、ネギの小口切りが楽ちんになったと言っています。
自分用も購入しようかと思っています。ありがとうございました。

良いお品物です♪ 2020/12/05
★★★★★ 投稿者: mariho*

13年前に修学旅行のお土産にと頂き、それからずっと愛用していました。引っ越しの際、硬い所に落としてしまい先が折れてしまい落ち込んでいたところ、ネットで購入できると知り 早速購入させて頂きました。こちらの包丁を使うと他を使う気になれない位使いやすく、全体的にも衰えないですし切れ味も素晴らしい包丁です。
とても嬉しいお買い物でした♪
お早い発送をして下さりありがとうございました!

びっくりしました 2020/11/23
★★★★★ 投稿者: ゆう

注文してからすぐ届いたので嬉しくなって大根を試し切りしました。
スルスル切れる感触が楽しくて千切りにしてお味噌汁を作ったのですが、大根の表面がツヤツヤで食感も普段と全然違ったので包丁の切れ味で料理の仕上がりがこんなに変わることにびっくりしました!
このお値段で手に入れることが出来るのはとってもお得だと思います。
大切にします!

プレゼントに2本目を購入しました。 2020/06/01
★★★★ 投稿者: kts_yzw

1本目は20年以上前に修学旅行のお土産として母に購入しました。先日帰省したときに今でも大事に使ってくれていました。
今回は妻の誕生日プレゼントに購入しました。
20年経つとさすがに価格は変わっていますが、作りは全く変化なく素晴らしいものが届きました。
プレゼントなんだからもっとデザインや良質な材質なものをと少し悩みましたが、求めたものは日常で使う勝手の良い包丁でしたので今回もこちらにしました。
包丁自体の重量バランスが少し切っ先側に寄っているから、素直に刃が入り普通に切りやすいそうです。
購入してプレゼントして本当によかったです。

甦る切れ味✨ 2020/05/10
★★★★★ 投稿者: mypeee

10年以上愛用していますが、研ぐ度に新品さながらの切れ味を取り戻します^ ^

相当酷使したせいで刃こぼれも多く…もっと丁寧に扱えばよかったと後悔してます(>_<)

一家に一本あれば間違いない一品です♪