ダマスカス　V金10号槌目　紫檀八角柄　筋引き

まぼろしの鋼(ハガネ)と言われた、ダマスカス鋼V金10号を使い、槌目を残したシェフにお奨めの筋引き包丁です。
柄に八角の紫檀を使い、丈夫で手当たりが良く、使いやすく仕上がりました。
 
 刃渡り:約24cm　(手造りですので多少の誤差がございます)
ダマスカス　V金10号槌目　紫檀八角柄　筋引き
ダマスカス　V金10号槌目　紫檀八角柄　筋引き
ダマスカス　V金10号槌目　紫檀八角柄　筋引き
ダマスカス　V金10号槌目　紫檀八角柄　筋引き
商品コード： youboucho01
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販売価格：￥20,000
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