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刺身包丁 本格柳刃 8寸

プロの料理人が好む、安来の青鋼を使っています。

青鋼はクロムを混入して焼き入れ特性を増し、粘り強い鋼です。切れ味が長持ち致します。

 

刃渡り: 約23㎝
刺身包丁 本格柳刃 8寸
商品コード: sashimi 12
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和包丁 > 刺身包丁
販売価格:32,000
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