ダマスカス 積層33層鋼 ペティナイフ 15.0

V金10号を使用し、片側16層に手打ち鍛造した積層鋼を使用した、錆びにくく研ぎやすい夢の包丁です。
積層模様が美しく、サビに強いうえに、強度に優れ、切れ味の持ちも良い逸品の包丁です。
美しく研ぎあげ、仕上げに一手間かけて素晴らしい出来栄えになりました。
一度是非手にとってごらん下さい。
 
刃渡り: 約15cm(手造りですので多少の誤差がございます)