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よくあるご質問

よくあるご質問

こちらでは、よく頂戴するご質問を簡単にですがお答えさせていただいております。

もっと詳しく知りたい、その他ご質問・ご不明な点がございましたら、お電話もしくはお問い合わせフォームよりご連絡ください。

 

■ 商品の取り置きはできますか。

  誠に申し訳ございませんが、当店では商品の取り置きはしておりません。

 

■ 海外発送はできますか。

  誠に申し訳ございません。当店では全ての商品におきまして海外発送はできません。

  日本国内での発送のみとなります。

 

■ 左利きで使える包丁はありますか。

  三徳文化包丁・菜切り包丁・ペティナイフ・牛刀・筋引き

  は両刃ですので、利き手を問わずお使いいただけます。

 

■ 包丁の価格の違いはなんですか。

  鋼の材質・施す技術の違いになります。

  その違いは切れ味の違いにも繋がって参ります。

  特に希少性の高い鋼を用いますと、お値段は高くなりますが、切れ味・強度が更によくなります。

 

■ 食器洗浄機・食器乾燥機に入れても大丈夫ですか。

  お手数ではございますが手洗いにてお願致します。

  食器洗浄機も食器乾燥機も水温と風が高温になります。

  包丁は高温に弱く、刃こぼれ・持ち手の木が割れる等の原因となってしまいます。

 

■ 使っていく上での注意はありますか。

  酸性の食材(レモンなど)や塩分が多い食材を切られた際はできるだけ早めに洗って下さい。

  特に錆に弱い性質の「青紙」の鋼を使用した包丁はご注意いただければと思います。

 

■ 他のお店で買った包丁を砥いで欲しいです。

  誠に申し訳ございませんが、他社で造られた包丁の砥ぎはさせていただけません。

  どの様に作っておられるかわからず、かえって包丁を傷めるのを防ぐためです。

  当店作の包丁の砥ぎ・メンテナンスにつきましては、「砥ぎ・メンテナンスについて」欄をご確認くださいませ。

 

■ 過去に当店で買った包丁に名入れして欲しいです。

  当店作の包丁であれば、いつでも無料で名入れさせていただきます。

  包丁を当店までご持参いただくか、郵送にて承ります。(返送料はご負担願います。)

 

■ 家で三条宗近作らしき刀が出てきました。鑑定・買い取りして欲しいです。

  当店は古美術商ではございません。

  刀の専門的な知識もございませんので、鑑定・買い取りはできません。

 

■ 刀を製作・販売して欲しいです。

  申し訳ございません、当店では刀剣の製作・販売はしておりません。

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